2008年11月14日 19:37
母と一日中出かけていたので、食事を作るのが面倒なので近所のラーメン屋へ。
その店は、昔からある店で麺の固さなんて概念すらない。
昔からつけ麺は美味いというお店、他の麺類も昔と変わらずに美味い。
最近、近所のラーメン屋で固めんナントカとか、横浜どうたらとか、そういうラーメン屋が軒を連ねている。
…余計にラーメン食いたくなくなるんだが、毎回通る身は。
これは妹と共通意見なのだが「麺は固め！じゃないと食べない」と言い張る。
わがままではなく、きちんとした理由があるのだ。
その店は、昔からある店で麺の固さなんて概念すらない。
昔からつけ麺は美味いというお店、他の麺類も昔と変わらずに美味い。
最近、近所のラーメン屋で固めんナントカとか、横浜どうたらとか、そういうラーメン屋が軒を連ねている。
…余計にラーメン食いたくなくなるんだが、毎回通る身は。
これは妹と共通意見なのだが「麺は固め！じゃないと食べない」と言い張る。
わがままではなく、きちんとした理由があるのだ。
実を言うと、家族全員食べるのが遅い。
私も遅い方で、ゆっくり食べる方なので会食の時は、出席者全員食事を平らげているのに、私一人だけゆっくり食べてるのがお馴染みの風景。
食べているうちに冷めてしまうとか、溶けてしまうとかは「自然の摂理」いつものことなのだ。
ちなみに妹もそうらしく、逆に驚かれるらしい。
これは子供の頃の躾もあるので、ご勘弁いただきたい。
決して「全然食べて無いじゃん、ちゃんと食べてる？」と、せっついた事を言わないで下さい。
私の場合はパニックに陥るので、ホント、頼むから。
それもあるから、会食が苦手なんだよな…急いで食えないんだよ、なんか消化に悪そうで。
で、ラーメンだが…単純明快に「食べてるうちに伸びる」から、固めんなのだ。
こちらも、猫舌でふぅふぅ言いながら食べるのだけど、麺の固さの指定が無いラーメン屋さんは無常にも食べているうちに伸びてしまうのだ。
故に、好んでラーメン屋へは行かない。
ラーメンよりも、立ち食いのかけそばが好き（わりと適温で食べきれる）な私なのです。
＊＊＊＊＊
第616回「ラーメンの麺の硬さのお好みは？」に思わず乗っかる人…インスタント麺も時間は早めです。
会食より飲み会が気軽って一体…人気ブログランキングに一票
私も遅い方で、ゆっくり食べる方なので会食の時は、出席者全員食事を平らげているのに、私一人だけゆっくり食べてるのがお馴染みの風景。
食べているうちに冷めてしまうとか、溶けてしまうとかは「自然の摂理」いつものことなのだ。
ちなみに妹もそうらしく、逆に驚かれるらしい。
これは子供の頃の躾もあるので、ご勘弁いただきたい。
決して「全然食べて無いじゃん、ちゃんと食べてる？」と、せっついた事を言わないで下さい。
私の場合はパニックに陥るので、ホント、頼むから。
それもあるから、会食が苦手なんだよな…急いで食えないんだよ、なんか消化に悪そうで。
で、ラーメンだが…単純明快に「食べてるうちに伸びる」から、固めんなのだ。
こちらも、猫舌でふぅふぅ言いながら食べるのだけど、麺の固さの指定が無いラーメン屋さんは無常にも食べているうちに伸びてしまうのだ。
故に、好んでラーメン屋へは行かない。
ラーメンよりも、立ち食いのかけそばが好き（わりと適温で食べきれる）な私なのです。
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第616回「ラーメンの麺の硬さのお好みは？」に思わず乗っかる人…インスタント麺も時間は早めです。
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